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Liste der schottischen Brennereien
Die nachstehenden Übersichten bieten Ihnen ein paar Informationen darüber, welche Destillerien noch in Betrieb sind, welche geschlossen (und daher leider nicht mehr prodzuieren; zum Teil werden noch Restbestände verkauft wie bei Tamnavulin oder Dallas Dhu) und welche Destillerien im Aufbau bzw. geplant sind.
Links, die Sie zu den einzelnen Destillerien führen, finden Sie unter "Whisky-Lexikon > Whisky Destillerien (Links)". Allgemeine Links zum Thema Whisky finden Sie unter "Links > Über Whisky".
Inhaltsverzeichnis:
- In Betrieb befindliche schottische Whisky-Brennereien
- Nicht mehr produzierende Brennereien
- Neu errichtete oder geplante Brennereien, deren Whisky noch nicht im Handel ist
- Quellenangabe/Weblinks
1. In Betrieb befindliche schottische Whisky-Brennereien
- Aberfeldy, Aberfeldy/Highlands (Midlands)
- Aberlour, Charlestown-of-Aberlour/Speyside
- Allt-á-Bhainne, Glenrinnes/Speyside
- Ardbeg, Port Ellen/Isle of Islay
- Ardmore, Kennethmont/Speyside
- Arran, Lochranza/Isle of Arran
- Auchentoshan, Dalmuir/Lowlands
- Auchroisk, Mulben/Speyside
- Aultmore, Keith/Speyside
- Balblair, Edderton/Northern Highlands
- Balmenach, Cromdale/Speyside
- Balvenie, Dufftown/Speyside
- Ben Nevis, Fort William/Western Highlands
- Benriach, bei Elgin/Speyside
- Benrinnes, nahe Milltown of Edinvillie/Speyside
- Benromach, Forres/Speyside
- Bladnoch, nahe Wigtown/Lowlands;
Schottlands südlichste Brennerei
- Blair Athol, Pitlochry/Highlands
- Bowmore, Bowmore/Isle of Islay
- Brackla, Cawdor/Speyside; auch Royal Brackla
- Bruichladdich, bei Port Charlotte/Isle of Islay; stellt auch Port Charlotte her
- Bunnahabhain, Port Askaig/Isle of Islay
- Caol Ila, Port Askaig/Isle of Islay
- Cardhu, Knockando/Speyside
- Clynelish, Brora/Northern Highlands; gegenüber der inzwischen stillgelegten Brennerei Brora erbaut
- Cragganmore, Ballindalloch/Speyside
- Craigellachie, Craigellachie/Speyside
- Dailuaine, Charlestown-of-Aberlour/Speyside
- Dalmore, Alness/Northern Highlands
- Dalwhinnie, Dalwhinnie/Central Highlands;
Schottlands höchstgelegene aktive Brennerei (326m/1073ft)
- Deanston, Doune/Highlands
- Dufftown, Dufftown/Speyside
- Edradour, Pitlochry/Highlands;
Schottlands kleinste Brennerei
- Fettercairn, Laurencekirk/Highlands
- Glen Elgin, Elgin/Speyside
- Glen Garioch, Oldmeldrum/Highlands
- Glen Grant, Rothes/Speyside
- Glen Moray, Elgin/Speyside
- Glen Ord, Muir of Ord/Northern Highlands
- Glen Scotia, Campbeltown/Kintyre
- Glen Spey, Rothes/Speyside
- Glenallachie, Aberlour-on-Spey/Speyside
- Glenburgie, Forres/Speyside
- Glencadam, Brechin/Highlands
- Glendronach, Forgue/Speyside; seit 14. Mai 2002 nach 7 Jahren Pause wieder in Betrieb
- Glendullan, Dufftown/Speyside
- Glenfarclas, Ballindalloch/Speyside
- Glenfiddich, Dufftown/Speyside
- Glengoyne, Dumgoyne/Highlands
- Glenkinchie, Pentcaitland/Lowlands
- Glenlivet, Ballindalloch/Speyside
- Glenlossie, Elgin/Speyside
- Glenmorangie, Tain/Northern Highlands
- Glenrothes, Rothes/Speyside
- Glentauchers, Keith/Speyside
- Glenturret, nördlich von Crieff/Highlands
- Highland Park, Kirkwall/Isles of Orkney
- Inchgower, Buckie/Speyside
- Ilse of Jura, Jura/Isle of Jura
- Knockando, Knockando/Speyside
- Knockdhu, bei Huntly/Speyside; auch als An Cnoc verkauft
- Lagavulin, Port Ellen/Isle of Islay
- Laphroaig, bei Port Ellen/Isle of Islay
- Linkwood, südlich von Elgin/Speyside
- Loch Lomond, Alexandria/Highlands; stellt auch Craiglodge, Croftengea, Glen Douglas, Inchmoan, Inchmurrin und Old Rhosdhu her
- Lochnagar, Ballater/Highlands; auch Royal Lochnagar
- Longmorn, Elgin/Speyside
- Macallan, Craigellachie/Speyside
- Macduff, Banff/Speyside; auch als Glen Deveron verkauft
- Mannochmore, Elgin/Speyside; auch als Loch Dhu verkauft
- Miltonduff, Elgin/Speyside
- Mortlach, Dufftown/Speyside
- Oban, Oban/Highlands
- Pulteney, als Old Pulteney vermarktet, Wick/Northern Highlands;
Schottlands nördlichste Destillerie auf dem Festland
- Scapa, Kirkwall/Isles of Orkney
- Speyburn, bei Rothes/Speyside
- Speyside, bei Invertromie/Speyside; die ersten Abfüllungen wurden als Drumguish verkauft
- Springbank, Campbeltown/Kintyre; stellt auch Hazelburn und Longrow her
- Strathisla, Keith/Speyside;
Schottlands älteste in Betrieb befindliche Brennerei der Speyside (seit 1786),
stellte auch Craigduff her
- Strathmill, Keith/Speyside
- Talisker, Carbost/Isle of Skye
- Tamdhu, Knockando/Speyside
- Teaninich, Alness/Highlands
- Tobermory, Tobermory/Isle of Mull; die "rauchige" Version heißt Ledaig
- Tomatin, Tomatin/Speyside
- Tomintoul, Ballindalloch/Speyside;
Schottlands zweithöchstgelegene aktive Brennerei (268m/880ft)
- Tormore, Grantown on Spey/Speyside
- Tullibardine, Blackford/Highlands; seit 2003 nach 8 Jahren Pause wieder in Betrieb
 2. Nicht mehr produzierende Brennereien
- Banff, Banff/Speyside; seit 31. Mai 1983 geschlossen, seit 1985 abgerissen
- Ben Wyvis, Invergordon/Highlands; seit 24. November 1976 geschlossen, seit 1977 abgerissen
- Braeval, Chapeltown of Glenlivet/Speyside; 2002 stillgelegt;
Schottlands höchstgelegene Brennerei (355m/1165ft)
- Brora, Brora/Northern Highlands; direkt gegenüber von Clynelish
- Caperdonich, Rothes/Speyside; 2002 stillgelegt
- Coleburn, nahe Elgin/Speyside; 1985 stillgelegt, 1992 Lizenzentzug
- Convalmore, Dufftown/Speyside; 1985 geschlossen
- Dallas Dhu, Forres/Speyside; 1983 stillgelegt, kann aber besichtigt werden
- Garnheath, auch Moffat oder Inver House Distillery, Moffat/Lowlands; 1986 geschlossen, stellte die Marken Glen Flagler, Killyloch und Islebrae her
- Glen Albyn, Inverness/Highland; 1983 geschlossen, 1988 abgerissen
- Glen Keith, Keith/Speyside; 1999 stillgelegt; stellte auch Glenisla her
- Glen Mhor, Inverness/Highlands; 1983 stillgelegt, 1986 abgerissen
- Glencraig, Morayshire/Speyside; von 1958 bis 1981 bei Glenburgie mit Lomondstills hergestellt
- Glenesk, Hillside/Highlands; 1985 stillgelegt, 1992 Lizenzentzug, 1996 abgerissen
- Glenglassaugh, Portsoy/Speyside; 1986 stillgelegt, 1992 Lizenzentzug
- Glenlochy, Fort William/Western Highlands; 1983 geschlossen
- Glenugie, Peterhead/Highlands; 1983 geschlossen
- Glenury, Stonehaven/Highlands; seit 31. Mai 1985 stillgelegt, 1992 Lizenzentzug, inzwischen abgerissen
- Inverleven, Dumbarton/Lowlands; 1991 stillgelegt
- Imperial, Carron bei Aberlour/Speyside; 1998 stillgelegt
- Kinclaith, Glasgow/Lowlands; 1975 geschlossen, 1976 abgerissen
- Ladyburn, Girvan/Lowlands; 1976 abgerissen
- Littlemill, Bowling/Lowlands; 1992 geschlossen, 1996 demontiert, 2004 abgebrannt
- Lochside, Montrose/Highlands; 1992 stillgelegt, 2005 abgerissen
- Lomond, Dumbarton/Lowlands; von 1959 bis 1985 bei Inverleven mit Lomondstills hergestellt
- Millburn, Inverness/Speyside; 1985 stillgelegt, 1988 abgerissen
- Mosstowie, Elgin/Speyside; von 1964 bis 1981 bei Miltonduff mit Lomondstills hergestellt
- North Port, Brechin/Highlands; 1983 stillgelegt, um 1990 abgerissen
- Parkmore, Dufftown/Speyside; 1931 stillgelegt, wird teilweise noch als Lagerhaus genutzt
- Pittyvaich, Speyside; 1993 stillgelegt, 2002 abgerissen
- Port Ellen, Isle of Islay; 1984 stillgelegt
- Rosebank, Falkirk/Lowlands; 1993 stillgelegt
- St. Magdalene, Linlithgow/Lowlands; 1983 stillgelegt
- Tamnavulin, Tomnavulin/Speyside; 1996 stillgelegt
3. Neu errichtete oder geplante Brennereien, deren Whisky noch nicht im Handel ist
- Blackwood, Catfirth/Shetland-Inseln; geplant,
soll Schottlands nördlichste Brennerei werden
- Daftmill, Bow of Fife/Fife; seit 22. September 2006 im Regelbetrieb
- Glengyle, Campbeltown/Kintyre; am 25. März 2004 eröffnet, Brennereiabfüllungen voraussichtlich ab 2014 als Kilkerran erhältlich
- Kilchoman, Isle of Islay; am 3. Juni 2005 eröffnet,
Schottlands westlichste Brennerei
- Kininvie, Dufftown/Speyside; am 18. Juli 1990 eröffnet, am 1. August 2006 wurde für die Mitarbeiter die erste Originalabfüllung Hazelwood 105 abgefüllt
- Port Charlotte, Port Charlotte/Islay; im März 2007 gab Bruichladdich offiziell bekannt die bereits 1929 geschlossene Brennerei wieder zu eröffnen
4. Quellenangabe/Weblinks
Eine Liste mit den Internetadressen oben genannter Brennereien (sowohl diese vorhanden sind) finden Sie unter "Schottland > Whisky-Lexikon > Whisky Destillerien (Links)" oder Sie benutzen einfach jetzt diesen Link!
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